ระบบฐานข้อมูลหลักสูตร

รหัสหลักสูตร :

256402221201004

คณะ :

คณะอุตสาหกรรมเกษตรและชีวภาพ

ภาษาไทย :

หลักสูตรประกาศนียบัตรนวัตกรรมการแปรรูปและการจัดการผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เพื่อสุขภาพ

ภาษาอังกฤษ :

Certification in Processing and Handling Innovation for Functional Meat Products

วันที่อนุมัติหลักสูตร :

05/02/2565

ปีที่เริ่มใช้หลักสูตร :

2564

สถานะ :

ปัจจุบัน

ไฟล์รายละเอียดหลักสูตร :

รายละเอียดหลักสูตร :

รหัสวิชา	ชื่อวิชา	จำนวนหน่วยกิต
N120132	เทคโนโลยีการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก Meat and Poultry Processing Technology	3( 2- 3- 4)
N120142	การจัดการระบบการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก Meat and Poultry Production Management System	2( 1- 3- 2)
N120143	กระบวนการคิดเชิงออกแบบและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ Design Thinking Process and Product Development	2( 1- 3- 2)
N120122	มาตรฐานและข้อกำหนดทางอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก Standards and Regulation for Meat and Poultry Product Industry	1( 0- 3- 0)
N120112	การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก Food Quality Control for Meat and Poultry Meat Products	2( 1- 3- 2)

มหาวิทยาลัยทักษณ